Auteur: Azrem
Date: 2001-07-14 18:55:45
Vous n'avez pas l'air d'aimer la bière!
Pourtant cela fait parti de la culture berbère. Puisque la seule région du pays où on pouvait en trouver dans les moments où elle se faisait rare en Algérie, c'était bien en Kabylie. Et puis Matoub Lounes disait bien dans une de ses anciennes chansons, que la bière était envoyée par camions pleins vers la Kabylie, on pouvait boire jusqu'à plus soif, du moment qu'on ne s'occupait pas de politique.
Et puis comme le dit un comique Kabyle: la bière ce n'est rien d'autres qu'une recette de couscous différente. L'orge, le blé ne sont-elles pas les céréales qui servent aussi à la préparation de notre plat traditionnel?
Azrem adore le couscous et ne refuse jamais une bière fraîche.
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